Los documentos corresponden a las respuestas generales de los ciudadanos de Carrascalejo de Huebra al interrogatorio de las cuarenta preguntas del Catastro del Marqués de la Ensenada, bajo juramento.
Respuestas a las preguntas 1ª "Carrascalejo de Huebra", 2ª "Realengo" y 3ª "Los limites",
Respuesta a la pregunta 4ª " Regadío y secano, un año Lino de regadío y otro Trigo de secano".
Respuesta a las preguntas 5ª "Buena, Mediana e Inferior", 6ª " Solo plantío de encina y roble" y 7ª "Encina y Roble en zona de pastos y tierra de labranza y algún fresno a la orilla del río Huebra".
Respuesta a las preguntas 8ª "Encina y roble, por todo el termino sin orden y los fresnos en hilera" y 9ª "La medida que se usa es la fanega".
Respuestas a la pregunta 10ª. Total novecientas fanegas de secano y ocho de regadío especificando sus distintas calidades.
Respuesta a la pregunta 11ª. El termino produce Lino sin Linaza, Centeno, Trigo, Pastos, cebada, Garrobas, Bellotas, Lana, Quesos, también se crían Corderos, Terneros, Cabritos Cerdos, Potros, Pollinos.